Nuevas recetas

Pimientos rellenos de patatas

Pimientos rellenos de patatas


Lavar los pimientos y limpiarlos, luego pelar las patatas, lavarlas y rallarlas. Limpiamos, lavamos y rallamos las cebollas. Pon todo en un bol, sazona con sal y pimienta, mezcla y deja que las patatas y las cebollas dejen el exceso de agua, luego exprímelas. Ponemos las hojas de perejil, un poco de aceite y el pan rallado. Mezclar bien y empezar a rellenar bien los pimientos.

En un bol de yena en el que ponemos aceite (unos 50 ml) colocamos los pimientos, ponemos encima rodajas de tomate (si son más pequeñas las cortamos en cuatro), tapamos con papel de aluminio y metemos al horno precalentado a 200 grados. . Dejar por 40 minutos, luego tomar el papel de aluminio y dejar que los pimientos se doren por otros 10 minutos y dejar caer bien el agua.

La comida está lista para servir.

¡Gran apetito!


Pimientos rellenos de patatas (receta de ayuno)

Ingredientes de la receta Pimientos rellenos de patatas (receta de ayuno):

  • un kilogramo y medio de patatas
  • unos 18 pimientos
  • una pizca de sal
  • una pimienta en polvo
  • hojas de perejil
  • aceite de girasol
  • vegeta (cantidad al gusto)
  • 3 tomates & # 8211 4 tomates
  • unas dos cucharadas de pan rallado
  • dos cebollas

Preparación de la receta Pimientos rellenos de patatas (receta de ayuno):

Lavar bien los pimientos y limpiarlos, luego pelar las patatas, lavarlas y rallarlas.

Limpiar, lavar y rallar la cebolla. Pon todo en un bol.

Condimentar con sal y pimienta, mezclar y dejar que el exceso de agua salga de las patatas y las cebollas, luego exprimir.

Agrega el perejil, un poco de aceite de girasol y el pan rallado. Mezclar bien y rellenar los pimientos.

En un bol en el que ponemos aceite de girasol (aprox. 50 ml) colocamos los pimientos, ponemos encima los tomates en rodajas, cubrimos con papel de aluminio y metemos al horno precalentado.

Dejar reposar unos 40 minutos, luego coger el papel de aluminio y dejar que los pimientos se doren durante otros 10 minutos y reducir el jugo.

Los pimientos rellenos se sirven con un poco de perejil picado encima. ¡Te deseamos buena suerte y diversión en la cocina!


Vea también ... 5 secretos para hacer los mejores rollos de repollo

1. Un problema bastante grande al hacer sarmale se quema. Puedes quemarlos muy fácilmente. Para evitar este problema, recomendamos utilizar un recipiente de hierro fundido con un fondo grueso.

Además, la tapa debe estar bien colocada, para que puedas sofocar lo mejor posible a los sarmales.

2. Otro secreto es la mantequilla. Recomendamos que coloques unos trozos de mantequilla sobre el sarmale antes de hornear.

3. La forma de hornear también es muy importante. Para obtener el sabor más rico posible, recomendamos usar un lecho de verduras.

Puedes utilizar las verduras que quieras, solo tienes que cortarlas en trozos pequeños y colocarlas en el fondo de la olla.

Condimentar con sal y pimienta, agregar el aceite, la nata y finalmente los sarmales. También puedes agregar tocino ahumado o jamón, para tener una guarnición lo más sabrosa posible.

4. Puede agregar vino seco para hervir.

5. Se recomienda hervir las salchichas hechas con hojas de parra en crema agria y salsa de ajo.


¿Qué ingredientes utilizamos para la receta de pimientos rellenos de patatas?

  • 6 granos de pimienta
  • 1,5 kg de patatas
  • 2-3 inicios
  • 50 ml de aceite
  • 2-3 cucharadas de caldo casero
  • sal
  • pimienta
  • 1 manojo de verduras (eneldo, perejil)

¿Cómo preparamos pimientos rellenos de patatas?

En la primera fase hervimos las patatas. Cuando estén listas las dejamos enfriar y luego las pelamos.

Cortamos sus cubos ni muy pequeños ni muy grandes y los ponemos a un lado en un bol.

En una sartén o sartén poner aceite caliente sobre el que se añade la cebolla finamente picada y un poco de agua.

Cuando la cebolla esté penetrada, ponle el caldo encima. Deja por unos minutos más y agrega las papas, mezcla muy bien para mezclar todo y prueba agregando sal, pimienta y verduras.

Con esta mezcla llenamos los pimientos que colocaremos en una sartén con aceite.

Coloca la bandeja en el horno precalentado a 180 grados centígrados. Los dejamos hasta que su piel esté cocida.

Cuando estén listos, les rociamos mucha vegetación.

El consejo de Oana:

-Si los pimientos están carnosos y duros, ponerlos en agua hervida y dejarlos hervir durante 2-3 minutos.

- esta receta utiliza patatas rosadas peladas, que no hacen puré, pero se mantienen fuertes.

Estos pimientos rellenos de deliciosas patatas se pueden servir muy bien con una ensalada de verano o encurtidos, son sabrosos y fáciles de hacer.

La nota media otorgada por el jurado es de 8,75

Al estar entre las primeras recetas del concurso, recibe 1 punto de oficio, por lo que la nota final es de 9,75.

Enhorabuena, es una receta sencilla y sabrosa y te esperamos con otras maravillosas recetas.

Estamos orgullosos de ti, ¡eres la prueba de que una hermosa joven puede ser una buena ama de casa!

Recetas con Gina Bradea & raquo Recipes & raquo Pimientos rellenos de patatas, receta de ayuno, sencilla, barata y rápida


Donuts en vinagre

Ingredientes necesarios y cómo preparar donas en vinagre:

Se compra 5 kg de rosquillas de acuerdo con los rumanos grandes, bien cocidos y fuertes (tienen un color rojo más oscuro y son más gruesos y ndash más gruesos en & ldquocarne & rdquo). Lave las donas con agua fría y déjelas escurrir en la rejilla para platos. Se limpia de tallos y semillas. Corta el gogsarii por la mitad. Poner en una sartén de 3 litros. 1 litro de vinagre alimenticio, 9 grados, vinagre de fermentación, obtenido a partir de vino blanco, por destilación. Ponga a hervir el vinagre, a fuego alto, en una cacerola con tapa, junto con 250 gramos de azucar (preferiblemente 1 vaso de miel), 250 ml de aceite de girasol, sal grumos (al gusto, alrededor de 3-4 cucharadas), granos de pimienta negra, semillas de mostaza, Hojas de laurel.

¡Atención! El fuego está alto, el vinagre puede hervir en poco tiempo y si no miras la sartén, la tapa de la sartén se enciende y ldquosa juega y rdquo, el vapor caliente y el líquido salen de la sartén, el líquido te salpica, y el vapor & ldquoparlesc & rdquo, te preguntas dónde. Cuando el vinagre haya hervido, cocine las rosquillas durante 1-2 minutos. Retirar las rosquillas escaldadas de la sartén con un batidor y dejar enfriar en un bol unos minutos. Coloca las rosquillas escaldadas en frascos. Cubre las donas en frascos con el jugo de la sartén y cierra los frascos con tapas herméticas. Voltee los frascos boca abajo durante 10 a 15 minutos para que "aireen" y penetren el líquido en la mesa de donas.

¡Secreto! No compre vinagre alimentario, del elaborado a base de ácido acético, fabricado industrialmente. En vano arruinas tus verduras y te burlas de tu dinero y tu trabajo. Los encurtidos no tienen sabor y se ablandan rápidamente.

Una receta recomendada por el blog www.despremancare.ro


Donuts en vinagre

Ingredientes necesarios y cómo preparar donas en vinagre:

Se compra 5 kg de rosquillas de acuerdo con los rumanos grandes, bien cocidos y fuertes (tienen un color rojo más oscuro y son más gruesos y ndash más gruesos en & ldquocarne & rdquo). Lave las donas con agua fría y déjelas escurrir en la rejilla para platos. Se limpia de tallos y semillas. Corta el gogsarii por la mitad. Poner en una sartén de 3 litros. 1 litro de vinagre alimenticio, 9 grados, vinagre de fermentación, obtenido a partir de vino blanco, por destilación. Ponga a hervir el vinagre, a fuego alto, en una cacerola con tapa, junto con 250 gramos de azucar (preferiblemente 1 vaso de miel), 250 ml de aceite de girasol, sal grumos (al gusto, alrededor de 3-4 cucharadas), granos de pimienta negra, semillas de mostaza, Hojas de laurel.

¡Atención! El fuego está alto, el vinagre puede hervir en poco tiempo y si no miras la sartén, la tapa de la sartén se enciende y ldquosa juega y rdquo, el vapor caliente y el líquido salen de la sartén, el líquido te salpica, y el vapor & ldquoparlesc & rdquo, te preguntas dónde. Cuando el vinagre haya hervido, cocine las rosquillas durante 1-2 minutos. Retirar las rosquillas escaldadas de la sartén con un batidor y dejar enfriar en un bol unos minutos. Coloca las rosquillas escaldadas en frascos. Cubre las donas en frascos con el jugo de la sartén y cierra los frascos con tapas herméticas. Voltee los frascos boca abajo durante 10 a 15 minutos para que "aireen" y penetren el líquido en la mesa de donas.

¡Secreto! No compre vinagre alimentario, del elaborado a base de ácido acético, fabricado industrialmente. En vano arruinas tus verduras y te burlas de tu dinero y tu trabajo. Los encurtidos no tienen sabor y se ablandan rápidamente.

Una receta recomendada por el blog www.despremancare.ro


Pimientos rellenos en salsa de tomate con leurda

Me encanta la leurda, así que la uso en cualquier alimento donde se pueda combinar.
Hoy lo agregué a la mezcla de carne picada con la que rellené los pimientos y a la salsa de tomate en la que los herví.
Da un sabor ligeramente picante a la comida, dependiendo de la cantidad utilizada, claro.
[título de los ingredientes = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 8 uds. pimientos verdes
  • 700 gr de carne picada (ternera + cerdo)
  • 1 zanahoria
  • 3 cebollas
  • 1 raíz de perejil
  • 1 taza de arroz
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de aceite
  • 400 gr de pasta de tomate concentrada
  • 2 L apa
  • sal al gusto
  • tomillo
  • Mejorana
  • albahaca
  • pimenton
  • 1 cucharada de azucar
  • perejil verde
  • 1 corbata leurda

[/ ingredientes]
[título de la preparación = & # 8221Preparación & # 8221]
No gasté cantidades en especias, se ponen al gusto de todos.
Normalmente pongo un poco, durante la preparación y de vez en cuando pruebo la comida para ver si necesita más.
Preparamos el relleno primero.
Sazone la carne picada con un polvo de las especias indicadas y sal.
Limpiamos y picamos la cebolla, la zanahoria y la raíz de perejil y las ponemos a endurecer en el aceite caliente, goteando un poco de agua por encima para que no se fríen.
Si puede soportar el sabor de la sartén, deje de agregar agua.
Cuando las verduras penetren fácilmente, agregue la carne picada y mezcle suavemente en el bol para combinar todos los ingredientes y cocinar uniformemente.
Déjelos al fuego hasta que estén casi cocidos, luego agregue el arroz, mezcle un par de veces más y deje enfriar el plato.
Cuando la mezcla de ingredientes se haya enfriado, agregue 1/2 manojo de perejil verde picado, 1/2 manojo de leurda finamente picada y dos huevos pequeños.


Preparamos los pimientos, lavándolos, cortando sus tallos y quitando las costillas y las pepitas.
También limpiamos los tallos de las semillas.
Rellenamos los pimientos en tres cuartos con la composición a rellenar y los cubrimos con los tallos.
En verano, en lugar de tallos, me gusta ponerles una rodaja de tomate, pero ahora los tomates no saben y no tiene sentido.
Coloque los pimientos rellenos en un tazón, cacerola u olla grande.
Sazone la pasta de tomate con algunas especias, un polvo de los enumerados, más una cucharada de azúcar y sal.
Nos gustan las salsas ligeramente dulces, por eso le agrego azúcar en función del sabor de los tomates.
Picamos el resto de la leurda lo más pequeña posible y la añadimos a la pasta de tomate.
Sobre los pimientos en el bol agregue la pasta de tomate, dos hojas de laurel y rellénelo con suficiente agua para cubrir los pimientos.


Hervir la comida a fuego medio hasta que los pimientos penetren bien y el arroz esté cocido.
en el camino probamos la salsa y la sazonamos al gusto con sal y especias.
Después de apagar el fuego, agregue 1/2 manojo de perejil verde picado.


1. Picar la cebolla, el pimiento y el jamón por separado y ponerlos a endurecer un poco, en una sartén de teflón. No se exceda con el aceite, porque cada uno se derretirá de su grasa.

2. Finalmente agregue un cuarto de taza de agua para guisar las verduras. Cuando el agua gotee, agregue los champiñones.

3. Pelar las patatas y sacar la mitad con una cucharadita.

4. A continuación, rellene las patatas con jamón mezclado con cebolla y pimientos, y agregue el queso. También puedes preparar una salsa aparte, hecha de nata y ajo, que puedes poner encima de las patatas.

5. Para darle más sabor, agregue la mozzarella al final, sobre las papas cubiertas con salsa blanca.

6. Las patatas están listas en unos 10 a 15 minutos, a fuego alto.

Puedes comerlos solos o con un chorizo ​​de cerdo. Las patatas se pueden servir tanto en la cena como en el almuerzo. Dicho esto, ¡todo lo que podemos hacer es desearle buena suerte!


200 g de queso brie o gorgonzola

Lavar bien las patatas y hervirlas en agua con sal. Mientras tanto, calienta el horno a 220 grados centígrados. Pedazo con tenedor o en robot mozzarella y queso Cheddar. Mézclalos. Cuando el tenedor entre fácilmente en las patatas, sácalas, escúrrelas de agua. Córtelos por la mitad, ahueque el corazón, lo suficiente para dejar espacio para el relleno de queso. Mezclar el núcleo con el queso cheddar y la mozzarella. Agrega un poco de pimienta, si quieres. Rellene las mitades de papa, luego agregue trozos de queso Brie o gorgonzola. Coloca las patatas en una bandeja de horno forrada con papel de horno y déjalas en el horno caliente durante 10 minutos, hasta que se derrita el relleno. Adorne con perejil verde picado. ¡Buen apetito!


La papa rellena de setas y verduras es un plato de papa delicioso y saludable.

Hervir las patatas con piel durante unos 30 minutos (dejar que el tenedor las introduzca)

Los escurrimos y los dejamos correr bajo un chorro de agua fría. Cuando se hayan enfriado, las limpiamos y las cortamos en 2 y cavamos por la mitad

Lavamos y limpiamos los champiñones, los hervimos unos 10 minutos.

Pica finamente la cebolla y caliéntala un poco, agrega el caldo de pimiento, 1 taza de agua y las setas picadas, déjala al fuego hasta que el agua gotee. Agregue perejil, aros de cebolla picados y especias al gusto.

Cuando los champiñones se hayan enfriado, añadir el huevo batido y mezclar bien.

Rellena las patatas con la composición de hongos y coloca las patatas en una sartén untada con aceite.

Mezcle una taza de agua con 2-3 cucharadas de pasta de tomate y vierta sobre las papas.


200 g de queso brie o gorgonzola

Lavar bien las patatas y hervirlas en agua con sal. Mientras tanto, calienta el horno a 220 grados centígrados. Pedazo con tenedor o en robot mozzarella y queso Cheddar. Mézclalos. Cuando el tenedor entre fácilmente en las patatas, sácalas, escúrrelas de agua. Córtelos por la mitad, ahueque el corazón, lo suficiente para dejar espacio para el relleno de queso. Mezclar el núcleo con el queso cheddar y la mozzarella. Agrega un poco de pimienta, si quieres. Rellene las mitades de papa, luego agregue trozos de queso Brie o gorgonzola. Coloca las patatas en una bandeja de horno forrada con papel de horno y déjalas en el horno caliente durante 10 minutos, hasta que se derrita el relleno. Adorne con perejil verde picado. ¡Buen apetito!