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Frita Batidos: Salvemos la Frita.

Frita Batidos: Salvemos la Frita.


¿Alguna vez te has encontrado comiendo una hamburguesa y papas fritas, deseando que hubiera una manera de combinar los dos en un solo plato delicioso? Si es así, "la frita", el sándwich homónimo de Frita Batidos, es la respuesta a sus oraciones: su elección de empanada (chorizo, ternera, pollo, pescado o frijoles negros), cubierta con papas fritas en un bollo brioche.

En realidad. ¿Soy el único que no puede creer que ella no pensó en esto por su cuenta?

Foto de Brooke Gabriel

Me dirijo a la articulación de West Washington para conseguir mi frita-fix alrededor de la 1 pm de un lunes. El lugar es bastante tranquilo, aunque algunas personas están sentadas en largas mesas blancas de picnic en el comedor, charlando sobre bocadillos en “platos” de hojas de plátano y bebiendo agua en vasos de plástico. Voy al mostrador y miro el menú de acero cepillado en la pared.

A pesar de la reputación de un servicio rápido, las fritas no son comida rápida barata. Las hamburguesas comienzan en $ 8 y los complementos cuestan $ 1 por pieza. No puedo justificar pedir mi sándwich de ensueño de $ 13 (una frita de frijoles negros con muenster, aguacate, tocino y un huevo soleado hacia arriba), así que bajé el tono de mi pedido, agregando solo muenster y aguacate por el bajo precio de $ 10.60. Después de todo, ¿realmente necesito un huevo frito y tocino en un sándwich que viene con mayonesa de chipotle y papas fritas? Respuesta: Duh, absolutamente, tal vez de vez en cuando, pero no de forma regular.

Foto de Brooke Gabriel

Después de unos minutos, un servidor me trae uno de los sándwiches más sexys que he visto en mi vida: el pan está tostado a la perfección dorada, los trozos visibles de sal marina se adhieren a las papas fritas y una manta sedosa de muenster abraza la hamburguesa con el tipo de ternura que solo el queso derretido puede mantener. l casi Me siento culpable por destruir una obra maestra como esta, pero la sinfonía salada-sabrosa-cremosa que estalla en mi boca después del mordisco # 1 rápidamente reemplaza la culpa con asombro y asombro sensorial. No me importa que los condimentos que gotean hagan una comida descuidada. En lo que a mí respecta, una cara desordenada es un pequeño precio a pagar por un rico sándwich que es lo suficientemente picante como para hacerme cosquillas en los labios, pero no tan picante. Estoy jadeando, "Waaater".

Con eso en mente, no creo que Frita sea una excelente comida para la primera cita, aunque con una comida tan espectacular y un ambiente relajado e informal, este parece ser un gran lugar para reunirse con amigos o para tomar una copa. comida rápida en solitario.

Los precios son demasiado altos para disfrutar de las fritas tanto como quisiera, pero teniendo en cuenta que también me gusta ponerme mis jeans ajustados, esto no es del todo malo. Recomendaría este lugar para aquellos que buscan derrochar, financieramente y / o en calorías, y pueden mirar más allá de los dedos desordenados por el bien de la comida.

Dirección: 117 W. Washington St., Ann Arbor, MI
Horas de operación: De domingo a miércoles: de 11 a 23 horas, de jueves a sábado de 11 a 24 horas.

El post Frita Batidos: Todos saluden la Frita. apareció primero en Spoon University.


DTW Frita Batidos en Ann Arbor

Fui allí esta tarde para almorzar. pero no pude almorzar porque sirven el desayuno hasta las 2 pm. Tuve que hacer cola durante 30 minutos antes de que nos dijeran esto. Muy decepcionado. El edificio tiene mal "feng shui" a falta de una palabra mejor. cuando entras, no está claro dónde / qué se supone que debes hacer. No hay una línea clara. Mientras intentas comer, hay personas a tu alrededor para que estés al nivel de sus traseros. Realmente no me gustó esto.

Conseguí los nachos de papa, que son como papas fritas americanas con frijoles negros encima y un poco de guacamole. Fue un poco soso. A mi hijo le dieron la tortilla cubana: sabía a huevos rellenos con una mezcla de Joe descuidado. Cada uno de nosotros recibió un batido, que es un batido cremoso y afrutado y estaba delicioso. y una porción muy pequeña. En general, estuvo bien. y mi factura, incluida la propina, era de $ 36 para 2 personas. Definitivamente no valió la pena. No estoy seguro de que volveré para la frita. que costaba $ 7 solo por una hamburguesa de chorizo, y para conseguir los aderezos costaba $ 3 adicionales por lo que es esencialmente una hamburguesa.


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Conseguí los nachos de papa, que son como papas fritas americanas con frijoles negros encima y un poco de guacamole. Fue un poco soso. A mi hijo le dieron la tortilla cubana: sabía a huevos rellenos con una mezcla de Joe descuidado. Cada uno de nosotros recibió un batido, que es un batido cremoso y afrutado y estaba delicioso. y una porción muy pequeña. En general, estuvo bien. y mi factura, incluida la propina, era de $ 36 para 2 personas. Definitivamente no valió la pena. No estoy seguro de que volveré para la frita. que costaba $ 7 solo por una hamburguesa de chorizo, y para conseguir los aderezos costaba $ 3 adicionales por lo que es esencialmente una hamburguesa.


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Conseguí los nachos de papa, que son como papas fritas americanas con frijoles negros encima y un poco de guacamole. Fue un poco soso. A mi hijo le dieron la tortilla cubana: sabía a huevos rellenos con una mezcla de Joe descuidado. Cada uno de nosotros recibió un batido, que es un batido cremoso y afrutado y estaba delicioso. y una porción muy pequeña. En general, estuvo bien. y mi factura, incluida la propina, era de $ 36 para 2 personas. Definitivamente no valió la pena. No estoy seguro de que volveré para la frita. que costaba $ 7 solo por una hamburguesa de chorizo, y para conseguir los aderezos costaba $ 3 adicionales por lo que es esencialmente una hamburguesa.


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Ver el vídeo: Campus Eats: Frita Batidos. Michigan